评论

  • 够复杂唉,我放弃。。。= =
    你的耐心一定比我好。。。!
    月亮很大,元宵快乐!!
    回复oldphoebe说:
    这样看来,真是。我觉得还不麻烦呢。
    2009-02-15 15:15:33
  • 不错啊,很贤惠.八宝饭我都是超市里买的
    回复NA说:
    那是:)
    2009-02-04 11:43:59
  • 教下我你的八宝饭怎么做的,简单不?
    回复oldphoebe说:
    准备比较复杂,做起来还是蛮简单的。我也是在网上看到的做法:
    1. 事先把莲子、红枣、枸杞等加糖炖熟;
    2. 有条件的可以买来红豆泥,没有就自己买红豆炖烂;
    3. 将糯米用电饭煲蒸熟(就和做饭一样),熟了以后往饭里倒一点食物油(猪油最好,vegetable oil也可以),加糖搅拌均匀;
    4. 找一个深碗,先铺一层莲子等,再铺一层糯米饭,然后铺一层红豆泥,再铺一层糯米饭,这样一层一层铺好,最好把红豆泥铺在中间,最后一层可以是糯米饭也可以是红豆泥;
    5. 把铺好的碗放到蒸屉上再蒸15至20分钟;
    6. 出锅以后稍微凉一下,把碗倒扣过来就可以了。
    2009-02-02 03:29:17
  • 哇,我馋死笋了。。。。。。